12 Ноя 2017
Потребление рыбьего жира в …
12 Ноя 2017
Преимущества использования …
11 Ноя 2017
Ежедневное употребление кру…
Свежие статьи
Интересное на сайте
Острый аппендицит: симптомы, осложнения, диагностика, лечение
10 Ноя 2017 Будьте первым кто прокоментирует!

Острый аппендицит – воспаление червеобразного отростка слепой кишки. Пик заболеваемости приходится на возраст от 7 до 30 лет, но регистрируются случаи и у престарелых, и у грудных детей.Симптомы острого аппендицита:1. Постоянная боль в животе. Обычно... Подробнее
Преимущества использования в рационе полноценных продуктов питания
12 Ноя 2017 Будьте первым кто прокоментирует!

В типичной американской диете присутствует слишком много животных белков и обработанной пищевой продукции при недостаточном количестве растений и полноценных продуктов питания. В долгосрочной перспективе это реально может иметь печальные последствия для здоровья. Здоровое питание При нормальной диете... Подробнее
Лечение: главное вовремя остановиться
12 Ноя 2017 Будьте первым кто прокоментирует!

Американские медики после ряда исследований пришли к удивительному выводу. Оказывается, что чем больше пациент лечится, тем больше он болеет. Лечение и анализы способны принести человеку больше вреда, нежели пользы. Бесспорно, благодаря некоторым анализам, удается выявить... Подробнее
Последние комментарии
- Аллергический ринит и поллиноз – лёгкие, но коварные заболевания
мы пользуемся аспиратором baby-vac
12.09.12 17:20
Добавил (а) Светлана Леонова - Анорексия
Это ужасно, как можно вообще до такого дойти.
12.12.11 03:52
Добавил (а) валентина - Дифтерия
Моего ребенка, кстати, тоже лечили в стационаре. Денег пошло много, больше на взятки всякие.
12.12.11 03:52
Добавил (а) Аня - Ботулизм
Как то страшно стало, помню моя тетка давным давно умерла от него((
12.12.11 03:38
Добавил (а) Иванна
Диетическое питание при желчнокаменной болезни и хроническом холецистите |
11.11.2017 10:40 | |||||
Из диеты нужно исключить пряности, острые соусы, щавель, горчицу, хрен, копчёности, жареные блюда, тугоплавкие жиры, грибы, лук, наваристые бульоны, уксус, горох, фасоль, редис, редьку, чеснок, свежевыпеченный хлеб, сдобу с кремом на основе сливочного масла, крепкий кофе, какао, шоколад. Следует ограничить: холодные блюда (студень, мороженое), продукты с высоким содержанием холестерина, запечённые блюда, рафинированные углеводы. В качестве источника белка в диетическом питании при желчнокаменной болезни и холецистите рекомендуется использовать нежирные мясо и рыбу, отварную говяжью печень, паровые белковые омлеты, вареные яйца. Молоко, кефир и творог должны присутствовать в рационе питания обязательно. Содержащиеся в них вещества снижают количество холестерина в крови, предотвращают жировую инфильтрацию печени, благотворно влияют на пищеварительные процессы. Усиливают отделение желчи свежие сливки и нежирная сметана. В качестве источника жиров предпочтение нужно отдавать растительному, лучше подсолнечному маслу. Содержащиеся в нём фосфатиды, фосфолипиды, жирорастворимый витамин Е, незаменимые жирные кислоты способствуют отделению желчи, стимулируют восстановление клеток печени, снижают жировую инфильтрацию печени. Источниками углеводов, покрывающих около половины суточных энергетических затрат, в диетическом питании при желчнокаменной болезни и холецистите должны служить в основном продукты растительного происхождения (фруктовые и овощные мякотные соки, и кисели, фрукты и ягоды). Полезны свежая и белокочанная капуста, морковь, яблоки, чернослив, виноград, шиповник. Обязательно в рацион питания нужно включать продукты, содержащие большое количество магния (свёкла, кабачок, тыква, арбузы, дыни). Желательно увеличить в меню суточный объём жидкости для увеличения выработки желчи и профилактики камнеобразования. Это могут быть вегетарианские и молочные супы, отвар шиповника, фруктовые компоты и кисели, чай с молоком. ( 1 посетитель проголосовал )
|